Diós és mákos tekercs /bejgli/
…egy kevés tejet adunk hozzá. A töltelék kenhető legyen. Mikor kihűlt, megtöltjük vele a két tekercset. Mákos töltelék: a ledarált mákot meg a mazsolát belefőzzük a tejből, cukorból, mézből és…
zsemlés töltelék
Édes csigavariációk
…feltekerem és darabolom. Kókuszos töltelék: a tejfölt kicsit megmelegítem, cukrot, vaníliát és a kókuszt összekeverem, a tésztára kenem, és feltekerem. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tortalap toltelék mézes tortalap töltelék…
Diabetikus recept, Beigli
…só 1 kg liszt Diós töltelék 1 dl 1,5 %-os tej 6 dkg fruktóz 25 dkg dió 5 dkg mazsola Mákos töltelék 5 dkg mazsola 3 szem szegfűszeg 1 citrom…
Beigli
…1-2 percig főzzük. A mákos töltelék ugyanúgy készül mint a diós töltelék. Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a töltelékkel, és szorosan feltekerjük. Tetejét tojássárgával kenjük meg, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben…
Töltött oldalas puliszkával
…egy fakanalat, vagy egy élező acélt. A töltelék egy klasszikus zsemlés töltelék: az apróra vágott vöröshagymát megfuttatom egy kis olajban, és amíg pirul, kinyomkodom a zsemlét. Miután megkevergettem a hagymát,…
Almás, túrós, meggyes pite
Hozzávalók: A meggyes töltelékhez: 1 kg kimagozott meggy 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 15 dkg kristálycukor egy csipetnyi fahéj A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 5 dkg mazsola…
Habos túrós II.
…Előmelegített sütőbe teszük, és kb. 30 pecig sütjük, míg a töltelék rezgőssé válik (nem jó, ha teljesen megszilárdul). A 4 tojásfehérjét a 10 dkg porcukorral kemény habbá verjük, a töltelék…
Almás, túrós, meggyes pite
…a töltelékhez: almás: 2 kg alma 1 db citrom 10 dkg porcukor fahéj 10 dkg darált háztartási keksz túrós: 50 dkg túró 5 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja…
Omlós, élesztős bejgli
…(A meggyel óvatosan bánjunk, nehogy elsavanyítsa a tölteléket! Folyamatosan kóstolgatni kell, és akkor látni fogjuk, mennyi meggyet bír el a töltelék! No, és a hasunk… :o)) 3.) Elkészítjük a diós…
Boszorkánytorta
…dkg porcukor 5 db tojás Krémsajtos töltelék 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 25 dkg krémsajt Diós töltelék 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló 2,5 dl tejszín 20…